I lördags var jag hos pappa och Marie en sväng på eftermiddagen för att äta öländska kroppkakor och gosa med min lilla vildvittra Jack! Ifall ni av någon outgrundlig inte vet vad kroppkakor är, kan jag berätta att det är en öländsk rätt bestående av potatis, fläsk och lök. Så gott! Min farmor, som för övrigt kunnat jobba på vilken topprestaurang som helst med sina matlagningstalanger, är superduktig på att göra dessa delikatesser (som för övrigt äts med en klick smör). Marie börjar med bli en hejare på att rulla och koka! Jag besitter ännu inte kunskapen att laga "kroppisar" själv, men kan åtminstone rekommendera att man smakar dessa i alla fall en gång i livet. Jack, sötnosen, hade lite feber men var livlig som vanligt. Tills att han, så gott som, somnade i sin stolta systers famn.
Vill innan jag slutar också passa på att hälsa till Antin (som jag enligt ryktesvägen har hört brukar kika in här någon gång ibland) med familj som kommer ända upp hit på besök i helgen. Som lovat väntar en smaskig chokladkaka med mint när Gävle får finbesök.. :)
1 kommentar:
Toppenmysigt ska det bli! Vad kul att få vara omnämnd på din roliga blogg...//Anntin
Skicka en kommentar