Saffran i mängder!

Julbak i mängder blev det hemma på Rösgatan när vi besökte mamma i lördags. Det var saffransmuffins, lussekatter, ingefärskakor och chokladmuffins med marsmallows, nougat och saltade solrosfrön. Det distraherande momentet var ju så klart lilla Ebba, men hon var ett mycket välkomnat inslag, kanske inte så duktig på att baka än men..
Resultater blev gott, och hela huset luktade jul! Fick med oss rätt mycket fikabröd hem, så idag ringde vi och bjöd hit pappa och Marie på lite första advent-fika. Maries syster Lena var i Gävle och hälsade på så hon var också med, och Jack så klart! Det var jätte mysigt! Jack fick lussebulle för första gången, gissa om han gillade det?! :)

Symaskin önskas

Har lånat mormors symaskin och den har gått het de senaste dagarna! Har blivit sämre i förkylningen igen och har inte haft mycket för mig, så då får jag pyssla. Otur.. :)
Kuddar är min senaste passion. Fyra stycken har jag sytt. Två av dem, de bästa, kan jag tyvärr inte visa för de ska bli en julklapp.. Har dock dokumenterat dem så ni får se efter jul i stället. Hoppas de blir uppskattade. Men de jag sytt till vårat eget hem kan jag stolt visa upp. Kanske inte de mest välsydda kuddarna, men märk väl att de är mina första. Övning ger färdighet. Här är de i alla fall.

OBS; har ingen symaskin men skulle gärna ha en! Så har ni någon gammal ligga skrotandes som ni ändå tänkt köra till tippen, hör av er :) Ni kan få en kudde i gengäld...

Pepparkakor och glögg

Jag vet att jag egentligen bör vänta tills på söndag när det är första advent med att dricka glögg, men det är ju så gott, och några dagar tidigare skadar väl inte.. I går gjorde vi i alla fall egen glögg. Det var väldigt mysigt att på kvällen efter att ha varit ute och lekt i snön komma in och värma sig med en god glögg och några pepparkakor! Julkänsla.
Att göra glögg är väldigt enkelt, och eftersom vi hade en del rödvin kvar sen bröllopet som ända blir förstört om det inte dricks upp (!) var det bättre att göra egen glögg istället för att köpa. Det enda du behöver är en påse glöggkryddor, en dl socker och en flaska rödvin. Vill man ha det lite starkare kan man tillsätta t.ex. lite vodka eller något med smak om man så föredrar.
Blanda allt i en kastrull och värm till ca 80 grader. Låt stå med lock 1 timme och sila bort kryddorna, klart!
Det blev super gott och känns alltid lite extra lyxigt när man gjort det själv!

Jag ser det snöar, jag ser det snöar!

Äntligen har vintern kommit, i form av stora mängder underbar snö! Efter att ha legat förkyld hemma flera dagar och äntligen blivit lite bättre tog jag och min bättre hälft idag en promenad i det härliga vintervädert! Det var kallt, vitt och riktigt uppfriskande.

Tycker om den stillhet och tystnad som kommer med snön, larmet från trafiken inne i staden minskar och det blir mer rofyllt än det var innan. Jag blir glad av vinter!

Hippies och annat löst folk

Har varit en minst sagt händelserik helg, med tre födelsedagsfiranden! I fredags firade vi, som sagt Elin, och igår var det vår vän Jonas tur. Han hade 25-års fest med 60-, 70-, och 80-tals tema. Jag och Sofia var utklädda till Hippies och mycket fina. Mange var DiscoStewe. Eftersom jag var lite "trött" från fredagskvällen, gick jag hem ganska tidigt. Men det var i alla fall roligt så länge det varade! Här är en underbart vacker bild oss tre.

Idag var det Maries tur att bli firad, hon fyller 35 år imorgon. Grattis!!
Det var minst sagt fullt hus hos Hansson/Sletten ikväll, fyra bebisar/barn som var allt annat än stilla och tysta. Underbart! Så härligt att ha massor med barn i familjen igen, kommer bli en toppen jul! Som för övrigt ska firas hos pappa och Marie. Ett långbord mitt i deras lantliga kök, kan inte bli bättre.
I present fick Marie en flaska hemmagjord glögg med tillhörande mandlar och russin. "Påsen" är köpt på Village och kostade 59:- Resten är hemmagjort :)

Hur avslutas en kväll bättre än med 70 inspelade mobilsvar?

Var på något försenat födelsedagsfirande igår då min kära vän Elin fyllt 24 år. Tanken från min sida var från början att kvällen skulle ha något lugnt och nyktert över sig, möjligtvis lite vin i goda vänners sällskap. Det blev, som ni nog redan anar, inte riktigt så. Klockan 2.30 gick Magnus en något vinglande rödögd Linn till mötes.. Aj, aj, aj. Men roligt var det. Kan även tillägga att det inte bara var jag som var lite rund under fötterna i slutet av kvällen/natten. Vi samlade under kvällen tillsammans ihop till ett blått och ömt lår, ett mycket värkande huvud och en bakismage. Inte illa för tre tjejer och tre flarror vin!
P.S Malin; hoppas du njöt ordentligt av våran skönsång!

Lite mer målning

När jag ändå var i farten (är solokvist ikväll..) så passade jag på att måla lite till! Hade en gammal canvastavla liggandes som jag satte lite kulör på. Vet inte om jag blev super nöjd, men här är den i alla fall;

Färgglada ramar!

Har börjat pyssla lite med årets julklappar. Lite väl tidigt kan man tycka!? Ute i god tid säger jag. Är lite av en tidsoptimist annars, så detta år ska jag ta god tid på mig för att hinna klart. Har idag fixat några ramar som jag ska ge bror Jack i julklapp. Det var riktigt skoj! Köpte billiga träramar på IKEA som jag målade och dekorerade. Tror det kommer bli bra. Fick inte till så fina bilder, men ni kan ju se på ett ungeför hur resultatet blev. Tror ni han blir glad?
P.S. Fråga mig heller inte varför sista bilden blev vänd åt fel håll, kunde inte få till det..

Äventyret!

Nu har jag och min man skaffat en ny blogg! Jag som varit lite mot hela idéen med bloggande har alltså inte bara en, utan två bloggar nu.. Trodde aldrig den dagen skulle se sitt ljus.

Men denna nya blogg, döpt till Äventyret!, har en speciell bakgrund. Anledningen till att vi skaffade den är för att skriva om vår kommande resa till Asien. Främst för att våra nära och kära ska kunna följa vår väg genom djupa regnskogar och höga berg, men självklart får alla andra som är intresserade läsa den! Förhoppningen är att i alla fall någon ska hitta lite tips och idéer inför sin egen resa.
Läs den gärna, och har du själv varit i Asien och har massa favoritställen att se eller saker att göra, dela gärna med er!
Adressen är: http://balut.blogg.se/

Besök i trollskogen!

När vi var på besök nere i södra Sverige i helgen tog vi en tur ut i de småländska skogarna för att leta lite svamp. Mycket av det svenska guldet hittade vi inte, även om det räckte till en svampsås, men några fina foton lyckades vi i alla fall hitta!

Foto i gammal stil

OK, ett sista inlägg för idag.. (Har hänt så mycket sen senast.)

Magnus bror med tjej har nyligen gått och blivit villaägare, och när vi nu var nere i Småland och hälsade på fick vi äntligen se det beryktade huset. Det var verkligen superfint! Ett gammalt hus med stor trädgård ute på landet. För gammalt och vitt var vikigast när Hanna och Robert letade hus. Och vitt är det, både på ut- och insidan!
Så när vi skulle fixa en liten inflyttningspresent var det just så vi tänkte, vitt alltså! Därför blev det denna hemsnickrade ram med ett kort på dem, noter som jag doppat i thé för att de skulle se lite gula och gamla ut samt några bokmärken. Som tur var föll de Hanna i smaken och blev en hit!

46-års firande!

I måndags fyllde min mamma 46 år. Det firade vi med korvgrillning i Oslättfors på dagen samt middag med släkten på kvällen. Det var jätte mysigt att grilla lite småländska korvar nere vid vattnet i de norrländska skogarna, speciellt då vinterns första snö fallit kvällen innan och låg som ett vitt frosttäcke hela dagen. Jag älskar vinter och snö, i alla fall de få dagar det är RIKTIG vinter!

På kvällen blev det riktigt partaj, som slutade med att jag och Mange sov på soffan i mammas vardagsrum.

Här kommer lite bildbevis från dagen;

Söta Hanna.

Födelsedagsbarnet i egen hög person!

Jag, allt för nära att plummsa..

Nichlas, även kallad bonuspappan.

Lite obligatoriskt snöbollskrig!

Magnus och lillbrorsan Björn.

Eftersom det var Haloween med hade jag dagen till ära gjort lite Haloween-cupcakes. Ett vanligt muffinsrecept fast med hackad vit choklad i samt en philadelphia-frosting som topping. För att få cupcaksen riktigt läskiga blandade jag i röd och gul karamellfärg, tyvärr hade jag lite bråttom iväg och färgen blev lite ljus, så de såg mer ut som rosor.. Men men, gjorde några spindlar av russin för att förhöja läskigheten lite i alla fall!

Även söta Ebba var så klart med på firandet. Anledningen till att varken hon eller Jack är med på några bilder här på bloggen är att jag tycker att det är något obehagligt att lägga ut bilder på små barn på internet. Finns så mycket sjuka människor här i världen! Så är fallet.

Anna panna morotskaka..

Nu har jag lagt av mig helt med blogginlägg ett tag känner jag. Inte bra, inte bra. Lite till mitt försvar kan jag åtminstonde säga att jag varit och hälsat på svärföräldrarna nere i Nässjö, Småland torsdag till söndag. Men ska skärpa mig, lovar!

Förra veckan var Anna här och vi bakade morotskaka och hade lite mysigt. Anna fick riva morötterna.. Hehe. Kakan blev supergod och är numera min favvo, enkel är den också. Detta är receptet;

Ingredienser:

2 dl socker

2 ägg

3 dl morötter (fint rivna)

2,5 dl vetemjöl

1 dl olja

1,5 tsk bakpulver

1 tsk kanel

1 tsk vaniljsocker

Gör så här:

Sätt ugnen på 175 grader

Vispa ägg och socker pösigt. Rör ner rivna morötter och olja.

Blanda mjöl, bakpulver, kanel och vaniljsocker. Rör ner i äggsmeten.

Häll i smord och bröad form, grädda i nedre delen av ugnen i ca 30-40 min. (Gräddningstiden kan bero ganska mycket på vilken ugn du har, så var beredd att titta till kakan med jämna mellanrum och använd potatissticka, kakan ska inte vara kladdig.)

Medan kakan är i ugnen kan du förbereda glacyren.

Blanda 25 g rumstempererat margarin med 2 dl florsocker samt 60 g philadelphiaost light.

När kakan är klar och svalnat, bre på glacyren och dekorera, exempelvis med rivna morötter eller rivet citronskal.