Hufvudstaden

Förra helgen var jag och min kära till Stockholm på en liten romantisk weekend. Vi sov på hotell två nätter, gjorde stan, åt på restaurang och allt som hör till när det bär av på en minisemester. Och det var just så det kändes, som en semester. Solen sken, humöret var på topp och kärleken spirade. Man glömmer hur skönt det faktiskt är att komma bort ibland, lämna vardagslivet hemma för en stund.

På lördagen var vi och åt på en underbart mysig liten restaurang som heter Café Milano. Kan varmt rekomendera det till er som inte varit där. God god mat (fast kanske inte riktigt passande för en studentplånbok..) Efter middagen gick vi till Chinateatern där vi såg Raw late night. En stand-up föreställning med bland annat Mårten Andersson, Özz Nujen (ursäkta stavningen) och Björn Gustavsson. Om ni inte förstår det utan en påpekning; det var sjuuukt roligt. Min mage var minst sagt öm dagen efter. Väl värt varje öre!

Men, som varje resa hade även denna ett slut och på söndagen bar det av hemåt mot jobb och slit igen. Det var kul så läng det varade och här kommer ett par härliga bilder som minne;

Vår!

Våren har kommit till Gävle idag, även om det fortfarande är lite småkallt. Men solen skiner och himlen är blå. Därför begav vi oss efter lunch till macken och köpte varsin glass och satte oss på innegården för att lapa lite sol. Till min stora glädje har ju klassikern Lakritspuck återvänt till glassmontrarna i år! Som jag har längtat..
Här är några dokumenterade vårtecken;

Rulltårta

Fyller någon år snart och ni har idétorka, eller helt enkelt inte lust att stå och baka en tårta? Då har jag tips på en enkel och god lösning som jag gjorde till ett kalas för en tid sedan; Choklad och bananfylld rulltårta. Jätte enkelt och hur gott som helst!
Ni tar bara och gör en vanlig rulltårta (med kakao), sedan fyller ni den med vispad grädde, hackad banan och hackad blockchoklad.
Tro mig, den kommar att bli en hit. Go bananas! :)

Den blomster tid..

Valen som ska göras inför bröllopet är många och ofta svåra. Ett av dessa val är brudbuketten. Jag är dock ganska förskonad mot detta då jag tidigt bestämde mig för vad jag ville ha samt att jag ska göra buketten själv! Ungefär såhär vill jag att den ska se ut;











Får se hur det går :S Bara att inhandla floristtejp och börja öva!
Är inne på detta med långa stjälkar i alla fall, och enligt min frisör är just detta på tapeten i bröllopsvärlden nu. Vilken lättnad... (för er som inte förstår er på ironins ljuva sötma, så var detta just det; ironi)
Skämt å sido. Det är svårt att orientera sig runt bland klänningar, servetter med tryck, pussklockor och annat man bara "måste" ha till bröllopet. Finns så mycket att välja mellan att det ibland är lätt att irra sig bort och bli lätt besatt av alla småsaker som egentligen inte har någon betydelse. Lätt att glömma hur vi egentligen ville ha det från början, det där enkla okrystade som är VI! Men efter att ha avstyrt allt vad heter favors och annat jag anser vara onödigt så är jag Back on track!

Sexy whife..

..kommer jag att bli på vår lilla bröllopsresa! Detta efter att igår ha beställt underkläder från Rock the boat. Kan tyvärr inte lägga upp någon bild eftersom en viss blivande make inte får se dem innan de sitter på min kropp.
Mmmm...mama!

Vigselring

Våra vigselringar kom för ett tag sen (ute i god tid!) och dom är superfina om jag får säga det själv. Våra förlovningsringar är klassiska guldringar, men eftersom jag har lite svårt för att bestämma mig för om jag föredrar guld eller silver, valde vi att ta vigselringarna i titan. De ser ut ungefär såhär, fast min är med tre stenar och hans utan; (foto från www.titanringar.com)


Trots major beslutsångest, är jag just nu helt inne på silver. Hittade idag en sida som jag blev helt kär i! www.katts.se Finns hur mycket snygga ringar, armband, örhängen mm som hels. I alla prisklasser, men oftast inte allt för dyrt. Här är tre av mina favoriter för tillfället;

Tårta i mängder.

Hade i dagarna mailkontakt med tjejen som ska göra vår bröllopstårta. Har provsmakat en gång redan och ska nu göra det igen. Har fastnat för en vitchokladmousse-variant, super god! Måste nu bara välja fyllning. Provade med hallonfyllning förra gången och ska nu testa mango istället. Återkommer med resultat senare..
Den kommer i alla fall se ut något i stil med detta:

Det ingår i tårtan ett "klassiskt" brudpar, men efter att ha spanat runt en stund på nätet fastnade jag för detta urgulliga par! Funderar därför på att ändå köpa denna istället, trots att det blir en extra utgift. Är bara tvungen att först övertyga sambon att detta är något vi bara måste ha.. (foto från www.kakburken.se)

Ny frilla!

Var som sagt hos frisören idag och skaffade mig en ny, något lockigare, look. Blev helt OK om jag får säga det själv.. Här kommer en bild så får ni själv döma;

Pratade dessutom om brudfrisyr, men behöver tack och lov inte bestämma mig än! Ska dit igen den 31/7 för färgning och provuppsättning.

Provsminkning

Var på provsminkning på Makeup store häromdagen, eftersom jag fick både och sminkningen till bröllopet i födlsedagspresent. Tyckte det blev väldigt bra faktiskt och tänkte därför nu lägga upp det till allmän beskådan på denna sida!



Tänkte då i samma veva berätta om denna underbart roliga sida jag hittat på internet;
http://polaroidonizer.b3ta.org/
Detta är då, precis som det låter, en sida där du kan ladda upp dina bilder från nätet och omvandla dem till polaroidbilder.. Hur kul som helst!!

OBS! Klicka på bilden om du vill se sminkningen en aning minde suddigt..

Weddingshoes

Tror de flesta har en uppfattning om att allt vad heter bröllop kostar multum, och jag kan intyga att detta i många fall stämmer. Dock inte alltid... Dessa sköna pjuks har jag inhandlat till den stora dagen och detta till ett ringa pris på 500 riksdaler på DinSko. Härligt härligt!

Frisyr

Ska till frisören imorgon och klippa mig lite. Hon är dessutom den som ska fixa mitt hår på bröllopet, så ska till på fredag ha valt ut några bilder med förslag. Så nu är jag i valet och kvalet.. Har några förslag, skriv gärna och tyck till! Vilken är bäst?!






Foto från www.projectwedding.com

Grattis!

Vill börja med att gratulera min kära pojkvän som fyllde 24 år igår. Love you!
Sen vill jag skicka en jätte-puss till Jennifer som fyller idag, hoppas du haft en toppendag och fått många fina presenter..


Denna supergoda tårta med massor av choklad och mint bakade jag till min pappa och Marie när de fick sin lilla son, min bror, Jack för en månad sen. Han är världens sötaste lilla korv! Ni kommer med största sannolikhet få höra mycket mer om honom i framtiden.. :)

Har också bakat hallongrottor med kanel! Hur gott som helst, en klar uppgradering mot för den vanliga sorten. Samma recept fast tillsätt ca 1msk kanel.

Bättre sent än aldrig..

Här kommer äntligen receptet på mina chokladdoppade skorpor!

Ingredienser
100 g smör
2 st ägg
1.5 dl strösocker
5 dl vetemjöl
1.5 tsk bakpulver
Råsocker
Blockchoklad

Utförande:
Sätt ugnen på 175 grader.
Smält smöret, häll över i en bunke och rör ner äggen.
Blanda de torra ingredienserna och vänd ner det i bunken.
Forma degen till 3 längder och lägg dem på en plåt. Strö över råsocker.
Grädda dem i mitten av ugnen i cirka 25 minuter.

Ta ut dem och sänk temperaturen till 125 grader.
Skär längderna i 1 centimeter tjocka skivor och lägg tillbaka dem på plåten.
Torka skorporna i mitten av ugnen i cirka 10 minuter.
Stäng av ugnen och låt skorporna stå och torka i eftervärmen tills ugnen kallnat.

När skorporna kallnat, förslagsvis dagen efter, ska dom doppas i choklad.
Smällt blockchoklad i vattenbad.
Doppa ena sidan av skorpan i chokladen och låt stelna på bakplåtspapper.
Förvara torrt och svalt.